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Die Berliner Fahrrad-Crêperie
Original französische Galettes* und Crêpes |
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* Galettes mit Buchweizenteig und herzhafter Füllung
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Auf zwei Lastenfahrrädern rollt die « Berliner Fahrrad-Crêperie » durch Berlin und schlägt ihren Stand auf Wochen- und Flohmärkten, Strassenfesten und privaten Feiern auf. Nach original bretonischem Rezept backen wir leckere süsse Crêpes und herzhafte Galettes, mit Bio-Buchweizenmehl und Salzbutter – eine Seltenheit in Berlin! Wichtig ist uns die Qualität der Zutaten, meistens bio-zertifiziert und regional produziert, frisch und zum grossen Teil hausgemacht, wie Karamell mit Salzbutter und Bitterschokolade, und originelle Galettes-Rezepte wie Ziegenkäse mit Kastanienhonig. Bon appétit! |
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Crêpes et Galettes nicht geniessen sondern hören Samstag den 19 Mai |